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Torta alle fragole e crema pasticcera

Ecco a voi la mia torta di fragole..la base è quella del mio plumcake allo yogurt presente anche in questo post





ve la riscrivo :




1 vasetto yogurt
2 vasetti di zucchero
3 vasetti farina    Molino Chiavazza
mezzo vasetto olio di semi
mezzo vasetto latte
2 uova
1 pizzico di sale
1 bustina lievito per dolci

Basta davvero amalgamare il tutto senza troppo sforzo con un cucchiaio...infornare a 180 gradi per 30 minuti...sentirete che bonta' :)



poi ho preparato una crema pasticcera bella soda fatta con :



500 ml di latte
3 cucchiai di farina  Molino Chiavazza
6 cucchiai di zucchero
vanillina
scorza limone
1 uovo intero


Metto il latte a bollire sul fuoco con la scorza del limone...
monto le uova con lo zucchero, unisco la farina e la vanillina e poi il latte..rimetto su fuoco fino a far
addensare....









Monto la torta facendo cosi'prendo la torta fredda la svuoto un pochino al centro per fare un incavo , metto la crema pasticcera, le fragole e la gelatina :)




buon appetitoooooooooooooo
                                                        vassoietto atmosfera italiana 



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15 commenti:

  1. Hey Terry, sembra buonissima questa torta...ma quante uova metti nella crema pasticcera? Un'altra cosa con le parti di torta che elimini cosa ne fai???
    :* grace

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  2. ehi grazia scusa ho saltato ole uova nella crema ora aggiusto subito..ne metto 1 intero...be' la torta che mi resta la mangio ehehheheh non ne resta tantissima perche prendo una teglia grande da 26 cm o anche piu' :)

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  3. Bonaaaaaaaaaaaaa
    arrivo quella fetta è mia grazie!!
    bravissima smacckete Anna

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  4. certo anna è proprio tuaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    baciiiiiiiiiiiiiiii

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  5. no non svenireeeeeeeeeee te ne do' una fettina :):************

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  6. Ma quanto sono buoni i dolci con le fragole???
    Anna posa la fetta che è mia!
    Un bacio.

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  7. ne ho conservata una fetta anche per te iris s:):):*********

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  8. mmh.. secondo me la fai troppo facile ;-PP hehehe
    stupenda :)

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  9. Me encanta tu receta y tú blog, que acabo de descubrir. Me parece excelente.
    Besitos desde Barcelona,
    http://comosiempremadreando.blogspot.com

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  10. Wooooo che spettacolo io adoro le torte con le fragole e questa si vede che è morbidissima...ne rubo una fetta ti spiace? Ciao a presto

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  11. grazie ragazzeeeeeeeeeeeeeeeee ne offro una a tutte voi :):**********

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  12. scusa ma 'un vasetto' che vuol dire?????? un vaso di fiori, un vaso di acqua..

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  13. Mamma mia, questa è una vera goduriaaaaaaa!!!!!

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